2022年宣城市食品接触用纸包装及容器等制品产品质量监督抽查实施细则
发布时间：2022-08-05 08:51
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2022年宣城市食品接触用纸包装及容器等制品产品质量监督抽查实施细则
2022年宣城市食品接触用纸包装及容器等制品产品
质量监督抽查实施细则
1 抽样方法
以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。
随机数一般可使用随机数表等方法产生。
抽取样品应为同一型号规格、同一批次。抽取样品的保质期（有效期）应当满足异议复检的时限需要。
表1 产品抽样方法、基数、数量表
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序号
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产品
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抽样方法与数量
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1
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食品用纸包装
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对于食品包装用纸和纸板，每批次产品抽取约13m2，其中约8m2作为检验样品（微生物检验3 m2，其他项目检验5 m2），约5 m2作为备用样品。
对于食品包装用纸和纸板制成的成型品，每批次产品抽取150张（片、只），其中100只作为检验样品（微生物检验样品50只，其他项目检验样品50只），50只作为备用样品。若最小销售包装不是50只的整数倍，需按采样数折算，保证检样不少于100只，备样不少于50只，避免打开原包装。每批次产品抽查样品总质量应不少于150g。
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2
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纸杯
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每批次产品抽取样品150只，其中100只作为检验样品（微生物检验样品50只，其他项目检验样品50只），50只作为备用样品。（若最小销售包装不是50只的整数倍，需按采样数折算，保证检样不少于100只，备样不少于50只，避免打开原包装。）
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3
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淋膜纸餐具、纸浆模塑餐具、纸板餐具
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每批次产品抽取样品150只，其中100只作为检验样品（微生物检验样品50只，其他项目检验样品50只），50只作为备用样品。（若最小销售包装不是50只的整数倍，需按采样数折算，保证检样不少于100只，备样不少于50只，避免打开原包装。）
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4
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纸盒
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每批次产品抽取样品60只，其中40只作为检验样品（微生物检验样品20只，其他项目检验样品20只），20只作为备用样品。（若最小销售包装不是20只的整数倍，需按采样数折算，保证检样不少于40只，备样不少于20只，避免打开原包装。）
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5
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纸袋和纸筒
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每批次产品抽取样品150只，其中100只作为检验样品（微生物检验样品50只，其他项目检验样品50只），50只作为备用样品。（若最小销售包装不是50只的整数倍，需按采样数折算，保证检样不少于100只，备样不少于50只，避免打开原包装。）
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6
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纸罐
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每批次产品抽取样品60只，其中40只作为检验样品（微生物检验样品20只，其他项目检验样品20只），20只作为备用样品。（若最小销售包装不是20只的整数倍，需按采样数折算，保证检样不少于40只，备样不少于20只，避免打开原包装。）
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2 检验依据
表2 检验项目及检测方法
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序号
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检验项目
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检测方法
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1
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感官要求
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GB 4806.8-2016
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2
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铅
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GB 31604.34-2016或GB 31604.49-2016
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3
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砷
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GB 31604.38-2016或GB 31604.49-2016
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4
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甲醛
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GB 31604.48-2016
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5
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荧光性物质
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GB 31604.47-2016
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6
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总迁移量a
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GB 31604.8-2021
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7
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高锰酸钾消耗量b
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GB 31604.2-2016
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8
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重金属（以Pb计）c
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GB 31604.9-2016
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9
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大肠菌群
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GB 14934-2016 附录B
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10
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沙门氏菌
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GB 14934-2016 附录C
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11
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霉菌
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GB 4789.15-2016
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12
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感官指标d
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GB/T 27590-2011
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13
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渗漏性能d、f、g
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GB/T 27590-2011
GB/T 27591-2011
QB/T 2898-2007
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14
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杯身挺度d
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GB/T 27590-2011
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15
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耐温试验e
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GB/T 27589-2011
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16
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抗压强度f
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GB/T 27591-2011
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备注：a、b、c内衬PE膜、淋膜产品依据GB 4806.7-2016做此类项目，无内衬PE膜、未经淋膜产品依据GB 4806.8-2016做此类项目。
d执行GB/T 27590-2011的纸杯做此项检验。
e执行GB/T 27589的淋膜纸餐盒做此项检验。
f执行GB/T 27591的淋（覆）膜纸碗做此项检验。
g执行QB/T 2898的餐用纸制品做此项检验。
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执行企业标准、团体标准、地方标准的产品，检验项目参照上述内容执行。
凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本细则。
3 判定规则
3.1依据标准
凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本细则。
GB/T 10440-2008 圆柱形复合罐
GB/T 22812-2008半透明纸
GB/T 24696-2009 食品包装用羊皮纸
GB/T 25436-2010热封型茶叶滤纸
GB/T 27589-2011 纸餐盒
GB/T 27590-2011纸杯
GB/T 27591-2011 纸碗
GB/T 28121-2011非热封型茶叶滤纸
GB/T 31122-2014液体食品包装用纸板
GB/T 31123-2014固体食品包装用纸板
GB/T 36787-2018 纸浆模塑餐具
QB/T 1014-2010食品包装纸
QB/T 1016-2006鸡皮纸
QB/T 1704-2010铝箔衬纸
QB/T 2898-2007餐用纸制品
QB/T 4032-2010纸杯原纸(2022年10月1日前生产)
QB/T 4032-2022纸杯原纸(2022年10月1日（含）后生产)
QB/T 4033-2010餐盒原纸
QB/T 4763-2014纸浆模塑餐具
QB/T 5050-2017 咖啡袋滤纸
GB 4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 14934-2016 食品安全国家标准消毒餐（饮）具
现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求
3.2判定原则
经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品合格；检验项目中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。
若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。
若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。
若被检产品明示的质量要求低于或包含细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定。
若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。
若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定。
依据GB 4789.1-2016 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》第7.3条“检验结果报告后，剩余样品和同批产品不进行微生物项目的复检” 和卫健委“卫监督发[2005]515号”《健康相关产品国家卫生监督抽检规定》第十九条“产品微生物指标超标的不予复检” 的规定，微生物（大肠菌群、沙门氏菌、霉菌）项目不合格不复检。
4、附则
本细则由安徽省产品质量监督检验研究院编制，宣城市市场监督管理局管理
皖公网安备 34182402000001号
